我們都知道，長期食用重金屬超標的食物，很容易發生重金屬中毒，危害人體健康和安全。為確保食品安全和健康，需要對流動食品進行科學檢測。食品重金屬檢測儀是一款食品安全的快速檢測儀器。食品重金屬檢測儀覆蓋大米、水果、蔬菜、藥材、水質、水產品及加工制品等食品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁等項目，檢測項目可根據用戶需求定制。

  鉛是一種常見的重金屬污染物，容易危害人體健康安全，若人們長期食用含鉛含量超標的食品，可能造成人體的血液系統、神經系統的損害，兒童鉛中毒會導致發育遲緩、智力減退，成人鉛中毒會導致腹痛、腹瀉、頭痛、嗜睡、昏迷、疲勞、貧血、水腫、腎衰竭等癥狀。食品中重金屬鉛檢測超標的原因，一方面可能是食品生產加工企業使用的原材料鉛超標，另一方面可能是生產設備或包裝材料中的鉛遷移帶入。因此為了防止食品中的重金屬鉛超標，需要加強對食品中重金屬檢測，食品重金屬檢測儀可快速檢測食品中鉛的含量，該儀器采用光電技術對反應產物的發射率進行分析測試，對樣品中的重金屬鉛含量進行定量或定性分析。

  食品重金屬檢測儀器為一體化便攜式快速檢測設備，滿足流動檢測的需求。食品重金屬檢測儀可同時檢測多個樣品，具有多個食品重金屬檢測項目，安卓智能操作系統，高靈敏真彩觸摸屏，操作更加簡便，檢測結果直觀顯示。儀器具有4G無線聯網、WiFi聯網上傳等功能，可實現快速上傳檢測數據。食品重金屬污染是影響食品安全的主要因素之一，要不斷加強食品中重金屬污染的科學防控以及檢驗檢測，全面保障食品生產加工安全，杜絕不合格食品進入流通市場銷售。