獸殘快速檢測儀器【恒美 HM-SYJC】的檢測方法。獸殘快速檢測儀器適用于畜禽肉產品中的獸藥殘留，包括抗生素、瘦肉精及水產品有毒有害物質的快速測定。畜禽中獸藥殘留產生的主要原因是在畜禽養殖過程中大量使用獸藥，獸藥無法被分解蓄積在動物體內。獸藥就像是一把雙刃劍，含有獸藥的畜牧產品進入人體后對人體的健康也會造成一定的威脅，現在在畜牧養殖及畜產品的加工生產會使用藥物殘留檢測儀檢測產品中的獸藥殘留量，防止其含有獸藥殘留超標的產品進入市場。

  獸殘快速檢測儀器的使用步驟 ：

膠體金卡檢測（比色、消線法）

1.按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；

2.選擇對應的項目；

3.填寫樣品名稱；

4.點擊單擊檢測儀器自動檢測；

5.進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵；

6.連續測量其他樣品，重復2--5步驟。

  獸殘快速檢測儀器采用的是酶聯免疫吸附原理，讓抗體與酶復合物結合，然后通過顯色來檢測。獸殘快速檢測儀器可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃曲霉毒素、三聚氰胺檢測等有毒有害物質及抗生素殘留檢測。該儀器可以連接食品安全監控平臺，獸殘快速檢測儀器現廣泛應用于養殖場、屠宰場、肉產品深加工企業、檢驗檢疫單位使用。