食品安全快速檢測儀器的使用方法。食品安全快速檢測儀器【恒美儀器HM-G1200】在食品安全檢測工作方面有著廣泛的應用，食品檢測儀器的檢測方法有酶抑制率法及分光光度法，由于不同的物質由于其分子結構不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其特有的吸收光譜。即使是相同的物質由于其含量不同，對光的吸收程度也不同。標準曲線法就是利用這一特性來測定物質含量，先配制一系列濃度由小到大的標準溶液。

一、食品安全檢測（空白對照法）

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。

4、保存（手動打印）

5、打印（手動打印）

二、膠體金卡檢測（比色、消線法）

1、按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；

2、選擇對應的項目；

3、填寫樣品名稱；

4、點擊單擊檢測儀器自動檢測；

5、進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵

6、連續測量其他樣品，重復2--5步驟。

    食品安全快速檢測儀器【恒美儀器HM-G1200】可以在短時間內對食品質量安全進行檢測，儀器體積小巧，攜帶方便，檢測速率快。食品安全快速檢測儀器的應用與我們的日常生活有著緊密的聯系，為了確保消費者日常飲食健康安全，任何攝入的食品都需要經過檢驗才能進入市場銷售，而食品安全快速檢測儀器滿足了這一需求，快速對食品進行篩選，確保食品的健康安全。